गर्मी अपने साथ
चिलचिलाती धूप भी लाती है जो शरीर पर बहुत बुरा असर डाल सकती है । जब तापमान बढ़ता
है, तो ठंडा रहने के लिए पानी पीना सबसे आसान तरीका
होता है ।
ठंडे पेय पदार्थ पीने से भले ही ताज़गी महसूस हो, लेकिन आपके शरीर
को वास्तव में पानी की ज़रूरत होती है । डाइटीशियन कहते हैं, "गर्मी
के मौसम में पर्याप्त पानी पीना सिर्फ़ मददगार ही नहीं, बल्कि
ज़रूरी भी है ।" "यह आपके शरीर के तापमान को सामान्य रखने में मदद करता
है और आपको थकावट या स्ट्रोक से भी बचाता है ।"
आइए जानते हैं की इस गर्मी में
गर्मी से बचने और हाइड्रेटेड रहने के लिए आप क्या कर सकते हैं |
गर्मी जितनी
बढ़ती है, शरीर को ठंडा रखने के लिए उतना ही ज़्यादा
पसीना निकलता है । पसीने में ज़्यादातर पानी होता है और जितना ज़्यादा आप पसीना
बहाते हैं, आपके शरीर से उतने ही ज़रूरी
तरल पदार्थ और लवण कम होते हैं । डॉ. अक्सर बताते हैं, "पसीना
निकलने से तरल पदार्थ और लवण, विशेषकर सोडियम और पोटेशियम, दोनों
की बड़ी मात्रा में हानि होती है।" "यदि आप इनकी पूर्ति नहीं करते हैं,
तो यह इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन पैदा कर सकता है जो आपकी मांसपेशियों और
यहां तक कि आपके मस्तिष्क को भी प्रभावित करता है, । नमक और पानी
की कमी से व्यक्ति थका हुआ, और चक्करदार महसूस कर सकता है, साथ
ही ऐसा होना शरीर मे हृदय
और गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव भी डाल सकता है । चाहे आप टहलने के लिए बाहर जा रहे
हों, या घर के काम कर रहे हों, आप अपने शरीर से पानी खोते रहते हैं । इसलिए,
भले ही आप कोई कठिन काम न कर रहे हों, नियमित रूप से
तरल पदार्थ का सेवन करना महत्वपूर्ण
है । पानी का सेवन बढ़ाने से आप बिना सोचे-समझे हाइड्रेटेड रह सकते हैं । डॉ. अक्सर सुझाव देते हैं,
"अपने दिन की शुरुआत खाली पेट एक या दो गिलास पानी से करें ।"
"फिर हर घंटे एक गिलास पानी पीने की कोशिश करें, भले
ही आपको प्यास न लगे,एक
और स्मार्ट तरकीब यह है कि भोजन से आधे घंटे पहले और खाने के लगभग एक घंटे बाद एक
गिलास पानी पिएं, जिससे एक दिन में 15-16
गिलास पानी पिया जा सकता है । जब भी आप बाहर निकलें, अपनी खुद की
पानी की बोतल ले जाना एक सरल लेकिन प्रभावी आदत के रूप मे उपाय हो सकता है । अगर सादा
पानी पीना उबाऊ लगता है, तो हल्के स्वाद के लिए नींबू के टुकड़े,
पुदीना या खीरा मिलाएँ । दिन में ज़्यादा फल और सलाद खाने से भी मदद
मिलती है । पानी से भरपूर ये खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट और ठंडक देने वाले दोनों हो
सकते हैं ।
समय रहते
निर्जलीकरण का पता लगाएँ निर्जलीकरण हमेशा खुद को प्रकट नहीं करता है,इसके लक्षण
सूक्ष्म हो सकते हैं और अगर आप ध्यान से नहीं देखते हैं तो उन्हें अनदेखा करना
आसान हो सकता है । डॉ. कहते हैं,
"निर्जलीकरण के कुछ शुरुआती लक्षण हैं होंठ और मुँह का सूखना, गहरे
पीले रंग का पेशाब और बार-बार पेशाब न आना।" " चक्कर भी आ सकते हैं,
थकान भी हो सकती है, सिरदर्द भी हो सकता है या मांसपेशियों
में ऐंठन भी हो सकती है । अगर आपको इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देता है, तो
इसका मतलब हो सकता है कि आपके शरीर में पहले से ही तरल पदार्थ की कमी हो रही है ।
अत्यधिक गर्मी में, निर्जलीकरण जल्दी ही गंभीर हो सकता है ।
इसलिए नियमित रूप से पानी पीते रहना और प्यास लगने तक इंतजार न करना ज़रूरी है ।
आपके शरीर को लगातार ईंधन की ज़रूरत होती है और पानी इसका एक बड़ा हिस्सा है ।
हाइड्रेटिंग के विकल्प आजमाएँ ऐसे अन्य स्वस्थ पेय भी हैं जो आपके शरीर को ठंडा और
हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं । डॉ. कहते हैं, "आप
दिन में छाछ, नारियल पानी, नींबू पानी या
जौ सत्तू (जौ सत्तू) पी सकते हैं, "ये न केवल
हाइड्रेट करते हैं बल्कि पसीने के ज़रिए खोए हुए खनिजों को भी बहाल करते हैं ।"
तरबूज़, खीरा और जामुन पानी से भरपूर होते हैं और
बेहतरीन स्नैक्स बनते हैं । भोजन के बीच एक रंगीन सलाद या फलों का एक कटोरा आपके
आहार में हाइड्रेशन जोड़ने का एक शानदार तरीका है । आप खोए हुए लवणों को बहाल करने
और संतुलित रहने में मदद करने के लिए अपने पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स भी मिला सकते
हैं ।
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